Brasserie

Hotel Brasserie de Pergola begrüßt Sie mit der Gastfreundschaft, auf die Giethoorn so stolz ist. Freundliches Personal, stilvolles Interieur, herrliche Gerichte: Kurzum bieten wir Ihnen alles, was Ihren Aufenthalt bei uns besonders macht. Sie können in der Brasserie einen Snack und ein Getränk, ein Mittagessen, Tellergerichte und Á-la-Carte-Menüs genießen. Auch auf Kinder sind wir eingestellt. Daneben bieten wir Ihnen jeden Freitagabend unbegrenzt Spareribs (die besten der Niederlande). Der Samstagabend steht derweil im Zeichen von “all-you-can-taste”. Aus einer speziellen Menükarte können Sie dann den ganzen Abend lang unbegrenzt Ihre eigenen Kostproben zusammenstellen. Unsere Weine in der Menükarte werden sorgfältig in Kooperation mit Eleveld Wijnen zusammengestellt, einem Weinladen aus Steenwijk, in dem wir für jede Saison die besten Weine auswählen. In unserem Kalender sehen Sie, wann der nächste „Wine, Dine & Music-Abend“ stattfindet, für den wir inzwischen berühmt sind. Oder schauen Sie bei einer der anderen kulinarischen Abendveranstaltungen vorbei, die wir für unsere Gäste organisieren. Für alle, die im Anschluss nicht mehr nach Hause fahren möchten, bieten wir an diesen Abenden auch günstige Kombi-Übernachtungen an. Wenn Sie mit einer größeren Gesellschaft kommen möchten, richten wir unseren stimmungsvollen Saal, den Wintergarten oder die Terrasse für Ihre Familienfeier oder Ihr Meeting her. Außerdem richten wir für Gruppen einen High Tea, (warme/kalte) Buffets, Barbecue o.ä. aus. Kleineren Gruppen bieten wir zudem Buffets und Grand Desserts direkt am Tisch an. Unsere Brasserie mit Wintergarten und Terrasse ist in der Vor-, Haupt- und Nachsaison geöffnet. In der Wintersaison haben wir eine kleine Karte. In dieser Zeit kooperieren wir außerdem mit anderen guten Restaurants, sodass unsere Hotelgäste immer lecker speisen können. Wir empfehlen Ihnen, vorab zu reservieren, vor allem im Sommer. Hotelgäste können bei der Buchung auch eine Restaurantreservierung vornehmen. Fragen Sie uns einfach, was möglich ist. Spezielle Diätwünsche können Sie gerne vorher äußern, unser Koch berücksichtigt diese gerne. Reservierung: https://www.iens.nl/restaurant/de-pergola/233735

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