HOTEL

Kom tot rust in ons hotel in Giethoorn en geniet van het prachtig Nationaal Park Weerribben-Wieden. Gelegen in het centrum van Giethoorn, is het de ideale locatie om het authentieke dorp te bezoeken. Vanaf het hotel kunt u per boot, fiets of wandelend de prachtige omgeving verkennen en bent u van alle gemakken voorzien. Maak uw keuze uit de verschillende kamertypes en boek een kamer met uitzicht op het water, een terras of met een bubbelbad. 

Bent u op zoek naar een plekje met eigen woonkamer en keuken? Kijk dan eens bij onze Guest Suite. 

Of bekijk een van onze arrangementen ->

Hapjesbuffet

Lekker borrelen onder het genot van een hapje? We zetten een heerlijk hapjes buffet voor jullie gezelschap klaar met warme en koude hapjes! 

Minimaal 20 personen 

Kluifbuffet

Met onder andere onze prijswinnende spareribs! Een heerlijk soepje vooraf en daarna lekker kluiven. Spareribs, drumsticks, kippenvleugels aangevuld met salades en friet. 

Minimaal 20 personen 

Warm/koud buffet 1

Begin met een warm soepje vooraf en geniet daarna van een heerlijk warm-koud buffet met 5 verschillende vlees/vis soorten, 3 salades en verschillende garnituren. 

Minimaal 20 personen 

Warm/koud buffet 2

Een heerlijk uitgebreid warm-koud buffet met een kreeftensoep, 7 verschillende vlees/vissoorten, 4 salades en verschillende garnituren. 

Minimaal 20 personen 

Op zoek naar een BBQ in plaats van een buffet? Die mogelijkheid is er! Vind hier onze BBQ arrangementen. 

De Pergola Giethoorn
De Pergola Giethoorn
De Pergola Giethoorn
De Pergola Giethoorn
De Pergola Giethoorn
De Pergola Giethoorn

Hapjesbuffet

Koude hapjes

  • Wrapje van zalm
  • Wrapje van kip
  • Haring op roggebrood
  • Stokbrood met tapenade, kruideboter en aioli
  • Caprese spiesje
  • Gevuld eitje

Warme hapjes

  • Glaasje mosterdsoep met spek
  • Dadels met spel
  • Crostini met geitenkaas en honing
  • Kip op spies
  • Gehaktballetjes in tomatensaus
  • Gemarineerde spareribstukjes
  • Groentekroketje

Kluifbuffet

Je start het buffet met een heerlijk kopje Gieterse mosterdsoep met spekjes, geserveerd met stokbrood en kruidenboter

Kluiven!

  • Gemarineerde spareribs (2 maal winnaar Lekkerste van Nederland, 10 jaar in top 10!)
  • Pittige drumsticks
  • Zoete kippenvleugels
  • Oma’s varkenskotelet

Garnituren

  • Maiskolfjes met roomboter
  • Frites 
  • Aardappelsalade
  • Rundvleessalade

  • Knoflooksaus
  • Stoganoffsaus
  • Mayonaise